Restaurante Seashore
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Nuestra Historia
Seashore Ceviches nació en Febrero de 2017, en las instalaciones de una tienda de conveniencia de una gasolinera ubicada sobre la carretera panamericana, en el centro de la ciudad de Santa Tecla bajo el concepto de vender exclusivamente ceviches y cocteles. Estuvo en ese lugar hasta Agosto del mismo año. Casi improvisado y para no perder la cartera de clientes, se instaló en un pequeño lugar a media cuadra del parque municipal el cafetalón donde está actualmente, en dicho lugar solo contaba con 4 mesas y era atendido por el propietario y su hermana, al igual que donde comenzó operaciones meses atrás, cabe decir que las ventas se vinieron abajo, a tal grado de que el negocio solo vendía para medio sostenerse.
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Gracias a la petición de sus clientes, se tomó la iniciativa de incluir al menú algunos platos fuertes, pero siempre bajo la línea de mariscos. En Marzo de 2018 se presentó la oportunidad de agrandar un poco más sus instalaciones, donde ya podía alojar el doble de clientes, siempre con un lugar prácticamente pequeño, siguió sus operaciones. En Septiembre del 2018 volvió a la gasolinera donde comenzó, a petición de la nueva administración bajo el concepto original de vender solo ceviches, pero se mantuvo también el lugar donde se instaló por segunda vez, con dos sucursales, siguió operaciones.
Lastimosamente en Septiembre de 2019 volvió a salir de la Gasolinera debido a cambio de administración y por efectos de la pandemia de Covid 19, quedando nuevamente solo con una sucursal. En plena pandemia tuvo que cerrar sus puertas un mes, pero después debido a la demanda de sus clientes, comenzó a dar servicio a Domicilio que de esa manera mantuvo sus ventas y se mantuvo a flote.
Un servicio ampliado
En Abril de 2021 volvió hacerse una remodelación de ampliación, donde se le dio un BRANDING totalmente diferente y a contratar más personas, para atender a los clientes y mantener una mejor calidad en su menú. Seashore Ceviches en la actualidad ofrece una buena cantidad de ceviches y cocteles, platos fuertes y un buen espacio donde atender a los clientes, incluida una parte de aire libre donde los clientes se sienten mejor.